2025年6月18日，備受矚目的“合肥食品安全檢測技術(shù)高峰論壇"在合肥成功舉辦。本次論壇聚焦食品安全檢測領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用發(fā)展，匯聚了眾多行業(yè)專家、學(xué)者及檢測機(jī)構(gòu)代表，共同探討提升食品安全保障水平的前沿技術(shù)與解決方案。

論壇現(xiàn)場交流熱烈，與會嘉賓圍繞快速檢測技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制等關(guān)鍵議題展開深入研討。在同期舉辦的展示環(huán)節(jié)，廣州格丹納儀器有限公司展出的系列樣品前處理設(shè)備吸引了與會者的廣泛關(guān)注，特別是其免水全自動凱氏定氮儀、微波消解儀及全自動索氏提取儀，成為現(xiàn)場交流的熱點(diǎn)之一。

展示產(chǎn)品亮點(diǎn)聚焦：

1.  免水全自動凱氏定氮儀（食品氮/蛋白分析）：

該設(shè)備創(chuàng)新性地省去了傳統(tǒng)冷凝水循環(huán)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。通過高效的蒸餾與氨氣吸收流程，在保障測試準(zhǔn)確性的同時(shí)，減少了實(shí)驗(yàn)室用水消耗與能源使用，符合綠色環(huán)保理念。其自動化程度高，集成了消解、蒸餾、滴定及結(jié)果計(jì)算功能，操作簡便，有效提升食品、農(nóng)產(chǎn)品等樣品中氮/蛋白質(zhì)含量檢測的效率與可靠性。

2.  微波消解儀（快速樣品前處理）：

適用于食品基質(zhì)的復(fù)雜樣品預(yù)處理。利用精準(zhǔn)控制的微波能量，在密閉條件下實(shí)現(xiàn)樣品的快速、均勻消解，縮短前處理時(shí)間。設(shè)備具備實(shí)時(shí)壓力與溫度監(jiān)控、安全泄壓等防護(hù)措施，確保操作過程安全穩(wěn)定。用戶友好的智能界面便于方法設(shè)定與過程監(jiān)控，為食品中重金屬、微量元素等后續(xù)精準(zhǔn)分析奠定基礎(chǔ)。

3.  全自動索氏提取儀（食品脂肪/活性物提取）：

專為食品中脂肪、油類或特定活性成分的提取而設(shè)計(jì)。實(shí)現(xiàn)了索氏提取流程的全自動化操作，包括加熱、溶劑回流、提取、溶劑回收等步驟，大幅節(jié)省人力和時(shí)間。精確的溫度控制和溶劑量控制，保證了提取效率和結(jié)果的穩(wěn)定性與重現(xiàn)性，滿足食品安全檢測對于脂肪含量等重要指標(biāo)的測定需求。

本次合肥食品安全檢測技術(shù)高峰論壇的舉辦，為行業(yè)搭建了一個(gè)高水平的技術(shù)交流與合作平臺。廣州格丹納儀器有限公司展示的智能化樣品前處理設(shè)備，契合了食品安全檢測領(lǐng)域?qū)τ诟咝?、精?zhǔn)及自動化發(fā)展的需求方向，展現(xiàn)了國產(chǎn)儀器在關(guān)鍵技術(shù)上的持續(xù)進(jìn)步，為提升食品安全檢測的整體效能提供了實(shí)用的技術(shù)選項(xiàng)。論壇的成功舉辦，為促進(jìn)食品安全檢測技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展注入了新的動力。